Le Cheese cake (vous l'attendiez depuis longtemps celui là, hein ?)

Pour faire un bon cheese cake, il vous faut :

_ 250 g de fromage blanc (faisselle de préférence), nous on prend du mascarpone.
_ du sucre
_ 250 ml de crème fraiche
_ 2 cuillières à soupe de farine
_ 3 oeufs
_ arôme vanille ou ce que vous voulez

Pour la pâte du dessous :

_ 250 gr de gateaux sexes
_ 125g de beurre
_ de la muscade

D'abord, casser les gateaux et mélanger au beurre fondu avec la muscade. Amusez vous comme une folle. Ecraser au fond du plat. Mettre au frigo.

Ensuite, battre le fromage blanc. Rajouter le sucre, la crème, la farine puis les oeufs un à un. Puis l'arôme vanille.

Versez la préparation sur les gateaux cassés. Ne pas faire de bos avec les gateaux cassés comme sur la photos, sinon Marie s'énerve.

Mettre au four bas pendant 50 à 55 minutes. Il faut que le blanc soit ferme.

Léchez le plat, comme toujours.

Mmmh ! Ce cheese cake a l'air délicieux !

Elles ont testés le cheesecake...:

Luce, maison avec la bouteille dans les tuyas : " Le cheesecake m'a fait prendre concience de certaines choses. Depuis, j'ai monté ma propre entreprise et je n'ai jamais été aussi heureuse de tout ma vie."

Sophie, Tophsam : "Depuis que j'ai mangé du cheesecake, j'ai gagné trois fois au loto et je suis devenue chanteuse. Merci le cheesecake !"

Comme Luce et Sophie, n'attendez plus la chance, provoquez là en mangeant du cheese cake !

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